El costo de la canasta básica familiar de consumo, que incluye el tanque de gas de 25 libras, disminuyó en junio del 2011 en $2.61 con respecto a mayo del mismo año, para cerrar en $289.31 en los distritos de Panamá y San Miguelito.
Así lo muestra un estudio realizado por la Dirección de Análisis Económico y Social del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), que apunta que la canasta básica familiar de alimentos se situó en $284.94.
Entre los productos que registraron disminución están las carnes, ya que durante junio el costo calórico de las carnes fue de $91.24, registrando una disminución de $1.83 o 2.0% con relación al mes anterior.
También disminuyeron otras carnes como el pollo ($1.60), chuleta ($0.46), babilla ($0.40), pecho ($0.06), corvina ($0.37) y tuna ($0.13).
El informe advierte que la rebaja en los productos cárnicos está relacionada con el aumento de la oferta, ya sea porque hubo más sacrificio de animales o la necesidad de reasignar la producción ante los problemas del mercado internacional. Igualmente, muchas de las rebajas se atribuyen a la competencia que aportan las ferias libres del Estado.
En el caso de los cereales, su costo calórico disminuyó $0.81, bajando el arroz de primera ($1.09), el pan molde ($0.14) y la tortilla de maíz ($0.03).
Los vegetales y las verduras también disminuyeron. La cebolla ($0.47), la papa ($0.81), el plátano ($0.25) y la zanahoria ($0.08) bajaron.
Entretanto, la canasta básica de alimentos que mide la Acodeco también mostró una reducción en los mismos productos que la del MEF para igual período.
Jessica Tasón Ortega
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